Оборудование 27.03.2024
Оборудование

Оборудование для кондитерского производства

Открытие собственного кондитерского производства - это мечта многих пекарей и кондитеров. Однако, для того чтобы превратить эту мечту в реальность и создать успешный бизнес, необходимо правильно подойти к выбору оборудования. Качественное и эффективное оборудование для кондитерского производства является ключевым фактором, который влияет не только на качество выпекаемой продукции, но и на общую производительность и рентабельность бизнеса.В этой статье мы подробно рассмотрим, какие виды оборудования необходимы для открытия и успешной работы кондитерской мастерской или небольшого производства. М..

Оборудование 12.12.2023
Оборудование

Оснащение кухни для новогоднего банкета: ключ к успеху вашего ресторана

Подготовка к новогоднему банкету в ресторане или кафе требует тщательного подхода к выбору кухонного оборудования. Это не только повысит качество обслуживания, но и поможет создать незабываемую атмосферу праздника. Давайте рассмотрим, какие аспекты важны при оснащении кухни к новогодним праздникам.Анализ площади и пространства кухниПрежде всего, важно оценить площадь кухонного пространства. В зависимости от его размеров подбираются размеры и количество кухонного оборудования. Необходимо обеспечить достаточно места для свободного передвижения персонала, что повысит эффективность и безопасность ..

Оборудование 29.11.2023
Оборудование

Гастроемкости: неотъемлемый элемент современной кулинарии

В современной кулинарии гастроемкости играют ключевую роль. Они используются не только для хранения и приготовления пищи, но и для ее транспортировки и подачи. Эта статья поможет вам разобраться в разнообразии гастроемкостей, их размерах, материалах и способах использования, чтобы вы могли сделать осознанный выбор для своего бизнеса.Определяем размер гастроемкости правильноРазмеры гастроемкостей стандартизированы и обозначаются в миллиметрах (мм) или по международному стандарту Gastronorm (GN). Правильный выбор размера гарантирует, что оборудование будет идеально подходить для вашей кухни и со..

Оборудование 28.11.2023
Оборудование

Как выбрать идеальную рожковую кофемашину

  Любители кофе знают, что для приготовления идеального эспрессо нужна отличная кофемашина рожкового типа. Но с таким многообразием моделей на рынке, как определить, какая рожковая кофемашина лучше для вас? В этой статье мы рассмотрим различные типы рожковых кофемашин, их особенности и дадим советы по выбору кофе. Лучшие классические рожковые кофемашины Для тех, кто только начинает своё путешествие в мир кофе и не хочет тратить большие суммы, существуют бюджетные варианты: Идеально бы подошла Professionale, 2 группы, мультибойлер, автомат, простая в использовании и про..

Запускаете фаст-фуд?

Ответим за 15 минут в рабочее время

+7

    О компании ДАК ГРУПП

    ДАК ГРУПП — поставщик профессионального оборудования для ресторанов, кафе, фаст-фуда и других форматов общепита. С 2011 года мы помогаем предпринимателям комплектовать кухни, залы и производственные зоны решениями от проверенных производителей.

    В каталоге представлено более 120 брендов и 32 категории товаров: тепловое и холодильное оборудование, линии раздачи, мебель, посуда, инвентарь и расходные материалы. Специалисты отдела продаж подберут комплектацию под формат заведения, площадь и бюджет проекта.

    Работаем с юридическими и физическими лицами, организуем доставку по всей России и сопровождаем заказ на всех этапах — от консультации до отгрузки. Оставьте заявку, и мы подготовим коммерческое предложение с актуальными ценами под ваши задачи.